Cozinheiro (Refeições Coletivas)
Rheserva consultoria
Descrição da Vaga
Descrição de atividades:Preparar, em geral, assar, cozinhar, fritar e ou chapear, as refeições programadas 'do dia'. Realizar contagem e guarnições e proteínas. Temperar preparações a serem empanadas. Empanar preparações, ou seja guarnições e ou proteínas. Pesar e registrar os pesos das cubas das preparações. Descascar e cortar legumes e verduras se necessário. Montar, colocar e retirar preparações de fornos. Degustar todas as preparações de fornos. Degustar todas as preparações e finalizá-las.…
Publicado há 1 dia
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